Home Tourism Visa Study abroad Investment Movies Musics Books Member
Hello! Welcome to the official website of chindianet. | Free singup | 中文站

current location: Home>Home -> Chinese in India -> Study&life

TOP

8 Most Delicious Traditional Rajasthan Delicacies To Try When In Rajasthan
2017-06-01 11:46:48 author: 【big in small browse:319Secondary


Rajasthan is the ultimate land of kings and queens and stories of the brave. Located in the North West part of India, Rajasthan is has a rich cultural heritage. Rajasthan is a big state and that only means it is divided into various regions and that means more variety food to eat!  
  Rajasthan has some of the best forts in the world. The best time to visit Rajasthan is October to March as the climate is pleasant throughout the day and chilled in the night. The summers are very harsh and temperatures can rise as high as 48 degree Celsius.  
Here are 8 best food dishes you must eat when in Rajasthan
#1 Dal Bati

  Dal Bati and Rajasthan go synonymous. The Batis are immersed in ghee and Panchvati dal crumbled once soaked and then eaten smoking hot. The bati is made with wheat flour and is first boiled and then toasted. The taste of dal bati that you will get in Rajasthan, you won’t get anywhere else in the world.  


#2 Laal Mans

  Laal Maas or Laal Mans is a fiery hot meat dish which is prepared by using dried red chilies. The dish isn’t made for ones with faint heart. You really need a high spice tolerance to eat this dish. It is usually eaten with bajra ki roti.  
#3 Gatte ki Khichadi


  Gatte ki Khichadi also known as Ram Pulao is a traditional Rajasthani dish. Besan is one of the most used ingredients of Rajasthani cuisines and the gatte are made using the same ingredient. The mix of spices used for this rice preparation makes it a unique recipe to try.  

#4 Dil Khushal

  A sweet dish Rajasthan is famous for all across the world. This mithai is popularly known as Mohanthaal is made of Besan. It is served to deities during festivals. It has a chewy texture and leaves a grainy feel in the mouth. This sweet dish is comparatively difficult to make but its taste is all worth it!  
#5 Churma Ladoos

   If you are on a diet or trying to lose weight, please stay away from these ladoos because they are very tasty that you would want to eat hundreds of one after the other without giving yourself a break. They are made in desi ghee and often served with dal bati.  
#6 Aam ki Launji

  Aam ki Launji is a sweet and sour raw mango pickle. It is prepared using fennel seeds and nigella. Sometimes ripe mango chunks are added to enhance the flavor.  
#7 Methi Bajra Poori

  Another staple dish of Rajasthan, methi bajra poori is made during the winters. This makes a perfect snack for health conscious people or those who are trying to lose weight. It made using a minimum amount of oil and is eaten steaming hot with aloo ki sabji, chutney and raita.  


source:        

Tags:Delicious Traditional Rajasthan Delicacies Editor:miracle
big in small】【printcollect】 【recommend】【report】【comment】 【close】 【Back to top
PreviousWithout Next5 Things You need To Know About De

Comment

Account Number: Password: (New User Registration)
Codes:
Expression:
Content:

 

Latest article

Latest Photo

Popular article

recommend article

Related article